日本で着々と店舗を増やしているBrigela（ブリジェラ）をご存知ですか？
東京メトロ半蔵門線『清澄白河駅』に登場して連日行列となった人気のお店です！
イタリア・シチリア島発祥のブリオッシュ・コン・ジェラート、その専門店Brigela（ブリジェラ）が2018年2月17日（土）横浜市青葉区あざみ野にオープンしたのでお伝えします。
Brigela（ブリジェラ）のお食事スイーツは新食感
Brigela（ブリジェラ）とは？
清澄白河、お台場、名古屋と全国に幅広く店舗展開しているブリオッシュコンジェラートのお店です。「Brigela（ブリジェラ）」は2015年頃から全国的に店舗を増やしてきているお店で、この「ジェラートをブリオッシュと一緒に食べる」がコンセプトのお店で、横浜市内には戸塚にもお店があります。
最高級パンと言われる温かいブリオッシュ！
そこに冷たいジェラートを挟んでみた「温」+「冷」の新食感のスイーツは、寒い冬にも、暑い夏にも美味しいと評判のお食事スイーツです。
イタリア・シチリア島ではもともとはジェラートでなくグラニータと言われるかき氷のような氷の塊を挟んで食べられているとのこと。
こちらのお店では、口当たり柔らかく軽いブリオッシュにジェラートを挟んで食べるという他にはあまり見ない新感覚スイーツとなっていて、お食事代わりの朝食や昼食、おやつ、夜食にも使えます。
ヘルシーなので女性のためのファーストフードとしてもGood！
働く女性がヘルシーに食事ができることを目指したメニューは、フルーツも冷凍でなくフレッシュなものをを使うなど気を使っています素材は国内産、着色料・香料・保存料無添加で安心！
フレーバーは素材にこだわり、旬の完熟フルーツを使用するため、その時にしか味わえない貴重なフレーバーとも出会えることも！
こちらのお店では、全部で16種類のフレーバーをお好みの組み合わせを選ぶことができます。
ジェラートはアイスクリームと比べ脂肪分が少なく低カロリーなのも女性にはうれしいですね。
旬のフルーツと上質なミルクを使っているため、カルシウムやビタミンといった女性に嬉しい栄養素が沢山含まれているのでランチとしても十分な栄養がありそうです。
おいしいと評判のブリオッシュ コン ジェラートのお値段は？
ジェラートコンブリオッシュという食べ方は日本人にはまだ馴染みがなく、珍しいので食べてみる価値ありです！
外側はサクッと中はふわふわで温かなブリオッシュにつめたいジェラートが口の中で溶けてとってもおいしいと評判！
「ブリオッシュ コン ジェラート」はプレーンのブリオッシュ以外にチョコレートのブリオッシュが選べたり、ＳサイズかＭサイズどちらか選択することができます。
ブリオッシュは菓子パンのような食べ応えでおいしいと評判！
デザートとして食べられる方には、Ｓサイズがオススメです。
各メニューのお値段は、こちらの通りとなっています。
- ブリオッシュ・コン・ジェラート（250円～）
- ジェラート（2フレーバー390円～）
- ドリンク（180円～）
今年の夏はぜひ、あざみ野の「Brigelaブリジェラ」をランチに使ってみてはいかがでしょうか。
Brigelaあざみ野店の概要
- 住所：〒225-0011神奈川県横浜市青葉区あざみ野2-12-1 丸善ビル1階
- 電話番号：045-482-6453
- 営業日：OPEN 毎日営業 / TIME 10:30～19:30/CLOSE 不定休
- その他：客席 ２４席 テーブル１０テーブル２０席 カウンター４席 コンセント・wifi設置あり
さいごに
マリー・アントワネットのあの有名な台詞「パンがなければお菓子を食べればいいじゃない」のお菓子とは実はブリオッシュ。ブリオッシュですが、一般的なパンとは異なり、水の代わりに牛乳を加え、卵とバターを多く使うことから最高級のパンと呼ばれています。
フランスの有名な菓子パンが食べれるなんてちょっとした小ネタですね。
『Brigela（ブリジェラ）』では、温かいブリオッシュに新鮮で滑らかな食感のジェラートをたっぷり挟んで提供してます。
冷たいジェラートが温かいパンに絡み合った絶妙なハーモニーが魅力と人気とのことで、要注目のお店ですよ！
