手軽に短時間で食べれるラーメンはランチに最適です。
ビジネスマンだけでなく、ママや子供にも大人気のラーメンは特に寒い冬におすすめです。
今回は、宮城県・仙台市に訪れたので、地元民にも人気の仙台でしか食べれないラーメンをさがしてきたのでお伝えします。
仙台ランチにおすすめ！人気店ラーメン「だし楼」は美味しすぎ
寒い日はラーメンが食べたくなりますよね。特に冬場は寒い日が続く仙台はラーメンの激戦区だとか。
ラーメンウォーカーで金賞受賞の「だし楼」
せっかくなら「仙台でしか食べらないラーメン」、「人気の仙台ラーメン」「仙台ランチにオススメのラーメン」を食べてみたいと考え色々と調べてみました。その結果辿りついたのは、雑誌でも頻繁に取り上げられていて、誰もが認める人気店ラーメン「だし楼」。
人気雑誌ラーメンウォーカーでも金賞・銀賞を獲得し、まさに今一番人気のお店でランチをしてきたので、お伝えします。
店員さんもとっても優しい！ラーメン「だし楼」は味だけでない
カラフルな暖簾が揺らめく、おしゃれな外観。2017年9月に南町通りに移転オープンした「だし廊」は、仙台駅から徒歩圏にあり、その名の通り、「だし」にこだわったラーメン店です。
様々な素材の旨味が凝縮された“だし”の風味香る一杯をお客様に。
「“だし”の画廊を目指して」というコンセプトから店名を「だし廊」というお店になったとのこと。
自慢の出汁をより美味しくいただけるよう、麺は自家製麺を使用していて、独自性のひとつとしてトッピングにもこだわりがあるお店とのことでやってきました。
2016年7月に開店したばかりのまだ歴史新しい新鋭店は、
仙台駅から大通りを歩いて行くと、早い時間から行列ができていました。
12時前の早めの時間に訪れたのですが、すでに満席で5番目ぐらいでした。
それから行列はどんどん伸びていき、20人以上が並んでます。
ラーメン屋としては珍しく女子率が高いお店で、子連れママやおばあちゃんなども並んでいました。
カラフルなお店の暖簾はパッと見、イタリアンや創作和風の小料理店のようです。
あまりにラーメン店らしかぬ外観に、一度は通り過ぎてしまったほど。
ランチメニューは大きく３種類あります。
- 「飛魚だし醤油そば」750
- 「貝だし魚醤そば」850円
- 「鶏だし生醤油そば」650円
読み方は「アゴダシショウユソバ」、トビウオではないのでお間違えなく。
とは言っても、メニューは事前に食券でオーダーする仕組みなので読み方がわかってなくても大丈夫です。
トッピングもチャーシューや煮卵など色々選ぶことができ、大盛りも選択可能。
ランチの時間帯は、選べる３種のランチ飯もあるので、お腹ペコペコの人にぜひ選んでほしいメニューとなってます。
なお、日替わりである本日の出汁「大人の飛魚だし」もあるので、毎日訪れても楽しめそうなメニューとなっています。
店内は非常におしゃれな作りです。
よくあるラーメン屋にあるようなギトギトした感じや、足元が滑るような感じはありません。
ウッディな店内は、レストランのような清潔で落ち着いた雰囲気。
テーブル席も多くあるので子供連れや、高齢の人でも気軽に利用ができます。
今回、オーダーしたのは一番人気と言われている
「飛魚だし醤油そば」と、「日替わりランチ飯」のセットです。
ていねいに炊いた鶏ダシに飛魚からとったダシを合わせ、ここにしかない味わいを実現している醤油ベースのラーメン屋さん。
硬質小麦で打った自家製麺のツルッとしたパツパツの麺は歯ごたえも心地よく、女性にも人気の理由がわかります。
そして、ホロホロのお肉が美味しいランチ飯はさっぱりとしたラーメンにぴったり。
ボリュームがしっかりあって、男性出なくても女性でも食べきれる量でした。
なお、３種類から選べたランチ飯は、卵かけご飯などもあって、どれも美味しそうでした。
テーブル席が充実しているので、家族でも落ち着いて食べられる「だし廊」。
こだわりの美味しいラーメン屋さんほどファミリー向けでないことが多いのですが、非常に丁寧ね接客が気持ちの良いお店でした。
スープはさっぱりとしつつ、臭みもなく、全部飲み干せる美味しさはしっかりとだしが利いています。
チャーシュー、煮卵、メンマなどの具材とも相性がバッチリで、ランチ飯といっしょに食べてとてもお腹いっぱいに！
仙台でラーメンを探しているなら、一度は訪れたいお店なので、ぜひ訪れてはいかがでしょうか！
仙台駅からも歩けますよ。
＜ラーメン「だし廊」＞
HP：https://www.dashiro.com/
電話：022-204-4890
営業：11:00 - 15:00、17:00 - 21:00（L.O15分前）
所在地：〒980-0811
宮城県仙台市青葉区一番町２丁目２−１１ ＴＫビル
さいごに
だし楼のスタッフは、みなさん、オシャレな服装かつ威圧感ある掛け声はなく、品のある感じ。
お店に入り席に着いたら、温かいおしぼりを。
そして、食後には冷たいおしぼりを提供してくれ、非常に気遣いがあって気持ちの良い接客のお店でした。
高齢の方には、１名でもテーブル席を案内してくれたり、子供連れファミリーにも親切かつ優しい接客をしてくれたラーメン屋さんは、これまでなかなか見かけたことがありませんでした。
子供も食べれるクセのない出汁のラーメンは、お蕎麦のようなまっすぐの自家製麺と相性もよくとっても美味しい味わいです。
退店する際は、入り口近くまでお見送りをしてくれて、非常に優しい気持ちになったお店はまた行きたくなるお店です。
仙台に行ったらまた行きたいお店でリピ決定のラーメン屋。
ハズレなしのお店なので、ぜひ、皆さんも訪れたら食べて見てください。
>> 観光人気スポット一覧！テーマパーク・グルメ・オススメ情報
