横浜・都筑区の人気パン屋さん「BAKE&ROLL(ベイクアンドロール)」 北山田の住宅街で隠れた名店を発見

2021年4月16日金曜日

港北ニュータウン 東山田 北山田

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横浜市都筑区の北山田駅に、シックな店構えのおしゃれパン屋さんがあります。

以前は「ブーランジェリー Bec」という可愛らしいパン屋さんがあった北山田エリアに、2019年10月にオープンした「BAKE&ROLL(ベイクアンドロール)」。

閑静な北山田・東山田の街並みに似合う、黒の外装とインテリアが目をひくスタイリッシュなベーカリーです。

北山田の人気パン屋「BAKE&ROLL(ベイクアンドロール)」

港北ニュータウンにはここ数年でパン屋さんが結構出店していて、美味しいパン屋さんが多く激戦区となってます。

こちらの「BAKE&ROLL(ベイクアンドロール)」は横浜市営地下鉄グリーンライン北山田駅から徒歩10分程の住宅街にあります。

スタイリッシュない外観は一見パン屋さんとは思えないほどおしゃれです。

北山田と東山田の住宅街にあるため、あまり知られてませんが、「BAKE & ROLL(ベイクアンドロール)」は隠れた名店。

オープン時間に合わせお客さんがひっきりなしに来店しており、結構な人気があります。

「BAKE&ROLL(ベイクアンドロール)」はシックな店構えが特徴でパン屋の店舗前に3台分の駐車場が完備されています。

駅から少し距離がありますが車で訪れることができる「BAKE&ROLL(ベイクアンドロール)」の評判を口コミで聞きつけて今回訪れてきました。



「BAKE&ROLL(ベイクアンドロール)」の店内にはパンをメインに焼き菓子やケーキと充実した品揃えで、中央にはジャムや焼き菓子が並び、左横の棚にはずらっとパンが。そして、レジ横は冷蔵コーナーになっています。


毎朝たべたい定番の食パン「北山田食パン(1斤360円,1本720円)」は、国産小麦と自家製ホップ種(米麹、りんご、じゃがいも)で仕込みでふんわりとした食感のおいしい食パンです。

そして、「BAKE&ROLL(ベイクアンドロール)」さんの真っ黒な店内によく映えたのが
まるでデザートのような、季節の果実を使ったデニッシュ。

モンブラン好きなら見逃せないマロンデニッシュに、タルティーヌ、シナモンロールと甘いデザートのようなパンが数多くあります。






■BAKE&ROLL(ベイクアンドロール) 店舗情報

  • 開業日:2019年10月4日 OPEN
  • 営業時間:9:00~18:00(売り切れ次第CLOSE)
  • 定休日:日曜、月曜
  • 交通アクセス:横浜市営地下鉄グリーンライン北山田駅より徒歩10分。または横浜市営地下鉄グリーンライン東山田駅から徒歩約10分
  • 住所:横浜市都筑区東山田3-27-5 
  • その他:店舗前に無料駐車場3台有り。
 


さいごに

「BAKE&ROLL(ベイクアンドロール)」は代官山のLotus Baguetteでシェフを務めていた店主の久保田真琴さんが夫妻で切り盛りして営業をしているパン屋さんです。

お店の中は静かな雰囲気を醸し出す黒一色のパン屋は斬新で、サクッと焼き上げられたバゲットやパン、鮮やかな色合いの各種商品がよく映えます。

今回はパンのみを購入しましたが、焼き菓子やラスクにシリアルなどがあり手土産にもぴったりのお菓子もあります。

「BAKE&ROLL(ベイクアンドロール)」でぜひお気に入りのパンを探してはいかがでしょうか。

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