お肉が大好きで、最高のお肉を食べたいなら「焼肉ひゃら亭」はいかがでしょうか。
普通のカルビが、他店の特上カルビと同じクラスだと思うくらいの美味しさ！
タイムサービスも実施しており、意外とリーズナブルでファミリーで訪れるにもいい感じです。
それでは、横浜市都筑区のセンター北駅近くにある焼肉屋さん「焼肉ひゃら亭」を訪れたので、紹介したいと思います。
センター北の人気焼肉店・焼肉ひゃら亭
「焼肉 ひゃら亭」は港北ニュータウン発足当初の1998年に開店した老舗の焼肉屋さんです。
素材のおいしさで雑誌やメディアにも頻繁に取り上げられ、「焼肉 ひゃら亭」を訪れたことがない方も一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。
「焼肉 ひゃら亭」は、センター北・センター南付近で人気の美味しい焼肉屋さん、この街のオススメの教えたい焼肉屋さんとしてリピーターが多いお店です。
都筑区No1焼肉店という評判の「焼肉ひゃら亭」 は休日になると行列ができるのため、予約して訪れるのオススメです。
焼肉ひゃら亭のおすすめポイント
ひゃら亭のおすすめポイント１：卸業者直営の焼肉店
美味しさの秘密は、市場から直接仕入れ、新鮮で上質な和牛を提供している点！
特選黒毛和牛や厳選最上級品が、他ではあまりない珍しい部位も豊富で、他店にはない珍しい部位も種類豊富に取り揃えてます。
これらの美味しいお肉が、卸直営だから可能なリーズナブルな価格とあって人気です。
ひゃら亭のおすすめポイント2：話題の熟成肉を堪能できる
特選黒毛和牛や厳選最上級品を長期熟成☆お店でじっくり仕上げる熟成肉は絶品です。
また人気のカルビやハラミ、タンなども種類が豊富でどれも美味しいと評判です。
焼肉ひゃら亭のタンはコリコリしていて味も最高で、人気があるためすぐに売り切れてしまいます。
そんな焼肉ひゃら亭の名物は「幻のタン」！
1頭から2人前しかとれない貴重なメニューです。
焼肉ひゃら亭の幻のタンは厚切りで、ボリュームがあります。
幻のタンは、分厚くてジューシーでタンとは思えない美味しさです。
ひゃら亭はタン塩の種類も豊富なので、幻のタンだけでなく他のお肉もぜひ食べ比べてみては。
- テール 1430円：極上のテールを薄くスライス。骨の周りの美味しいお肉をお楽しみください。
- 幻のタン(塩・厚切り一切れ) 1490円：厳選最上級品を長期熟成。1頭から2人前しかとれません。
- 熟成タン(塩) 2980円：「幻のタン」と同じ手法で仕上げた最上級タンをサイコロ状で
- 上タン(塩) 2500円：国産牛の上級品。赤身と脂肪のマッチした風味と歯ごたえ
- タン(塩) 1480円：国産牛タンから厳選。あっさり塩味をさっと焼き上げてください。
- ネギタン(塩) 1700円：タンの食感と塩味きざみネギの風味が食欲をそそります
ひゃら亭のおすすめポイント2：お洒落で開放的な店内
外の雰囲気を感じられる開放的なダイニングスペースが特徴的な店内の作りとなってます。
スタイリッシュで開放的な店内は、大きな窓から緑が広がります
少し外に張り出した場所にある窓側のテーブル席は足元まで窓があって非常に人気があります。
お洒落な店内はデート利用もぴったりで、ファミリーユースだけでなく、特別な日の利用にもオススメです。
焼肉ひゃら亭の店内の様子
素敵な中庭のあるコンクリート打ち放しの建物、こ洒落た内装のこちらのお店は、いつ訪れても家族連れや、若いグループのお客様で賑わっています。
お店の前の小洒落たテラス席があります。
開店前には行列ができ１時間待ちもざらにありますが、この日は平日だったのと時間が早かったため空いてました。
このご時世のためか、予約名簿に名前を書き込んだら時間まで別のところで待っていたのか、並んで待っている方はいませんでした。
週末の予約は17時の分のみ。
それ以外の時間は並んで待つか、携帯電話番号を知らせておけば、順番がきたら電話してもらえるそうです。
区切られたボックスシートのテーブル席は、隣を気にせずプライベート利用に配慮されていて居心地が良い作りです。
他にもゆっくり寛げる掘りごたつ席があります。
最大28名様まで利用可能なので大勢が集まる打ち上げや宴会にも最適です。
コンクリート打ちっぱなしの店内は、オープンしてから２０年以上立っているとは思えないほど綺麗です。
少し火力が強めです。
網もお店の人にお願いすれば定期的に変えてくれます。
焼肉ひゃら亭の人気オススメメニュー
焼肉ひゃら亭は」１７時から１８時までの限定特選メニュー、通常価格より４０％近く値下げして提供しているメニューがあります。すべての種類ではありませんが一皿1000以内で食べられるので、とってもお得感があるメニューです。
美味しかったのはホホ肉（ツラミ）、タン上、タン下、コテッチャン。
これらは特にオススメです。
通常焼肉メニューはこちら。
焼肉ひゃら亭は希少部位を売りにはしておらず、カルビ、ロース、ヒレ、ハラミ、タン、といった一般的な構成のメニューとなってます。
子供たちはカルビが気に入ったようで沢山食べてました。
大人むけにはハラミ・ロースを注文しましたが、お肉はとても柔らかく十分な脂の量で、赤身のお肉が好きな方にはオススメです。
一皿のボリュームも多めなので、満足感が高いのが焼肉ひゃら亭の特徴ですね。
最初に注文したのはこちらのお店の名前が入った人気メニュー「ひゃら亭サラダ」。
野菜の上にマヨベースのドレッシングがかかっているサラダ、美味いけど少し濃い目でしたが美味しく、量は２人前ぐらいのボリュームでした。
そして頼んだお肉たち。
タン塩は、スライス加減も絶妙で、レモン汁を付けてさっぱりといただきます。
ハラミ、上ロース、特上カルビなどどれもおいしかったです。
人気メニューのハラミはこちら。
1ピースが大きく、ちょっと大きめな子どもの握りこぶしくらいの厚みと大きさのハラミを焼いて食べるのは絶品です。
綺麗なサシの入った上質なお肉は、焼き過ぎないように注意。
切り分け用のハサミがあり、好きなサイズに切ったやわらかくジューシーなお肉はじっくり味わいながらいただきます。
焼肉ひゃら亭でも特に美味しくてオススメの逸品でした。
こちらはホルモンもとっても人気です。
「盛り合わせ」で注文すると、日替わりのホルモン数種類をおまかせで盛り合わせていただくというのもお楽しみです。
今回頼んだのはレバー、ハツ、すじ焼き、テッチャン、しろまる。
どれも新鮮で臭みがなく、子供たちも美味しく食べることができました。
豊富にあるメニューはどれを選んでも間違いありません。
市場から直接仕入れることでコストを抑えて新鮮な上質な和牛のお肉や内臓類を提供しているとのことで、どれもおいしかったです。
今回は頼みませんでしたが、迷ったときにありがたいセットメニューとして、
「特選盛り合わせ」や「タン尽くし」「ミノ三昧」などの、お楽しみセットがあります。
その他、こだわりのキムチ、チゲ鍋や、石焼ビビンバ、チヂミ、そして人気の冷麺などあり、どれをいただいても満足できる焼肉ひゃら亭でした。
焼肉ひゃら亭 店舗情報
- アクセス：横浜市営地下鉄ブルーライン/グリーンライン センター北駅3番口 徒歩6分
- 住所：〒224-0015 神奈川県横浜市都筑区牛久保西2-26-7
- 電話番号：045-910-3950
- 営業時間（火～金）：1７:00～23:00(L.O.22:30)
- 営業時間（土・日・祝）：16:30～23:00(L.O.22:30) ※土・日・祝のご予約は 16:30と17:00のみとなります。
- 定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）
- 席数：13席（テーブル８台 座敷５席）※個室は無し
さいごに
この日のお会計ですが、お酒も飲みながらお腹いっぱい注文して、大人一人5,000円、子供2,000円ほどでした。
タイムサービスの時間帯に注文したことでかなりお得に美味しい焼肉が食べることができたのでとてもよかったです。
ぜひ、人気の焼肉ひゃら亭を訪れてみてはいかがでしょうか。
