今では「ここの食パンがないと始まらない」という常連の方もいるおど人気のパン屋さん「ベッカライ徳多朗 」が閉店するとのことでお伝えします。
徳多朗はヨツバコ店、元石川店共に、この秋10年目を迎えますが、ヨツバコ店は11月8日(月)をもって閉店することとなりました。
ヨツバコ店の閉店理由
理由として、パンの作り手の不足。
理想とするパンを作るには、人手と時間を要するため、この節目でこれからの店のあり方を皆で考え、店をひとつにする事に決めたとのことです。
◆ Yotsubako(ヨツバコ)店open: 平日 9:00 ~ 17:00土日祝 7:00 ~ 17:00closed: 火・水・木Tel.: 045-913-3200location:神奈川県横浜市都筑区中川中央1-1-5センター北駅前 Yotsubako 1F
元石川店の改装理由
また、10年目という節目で原点に立ち帰る決断としてもう1つあり、
徳多朗 元石川店は10月より改装工事に入るため約ひと月半休業するとのことで、リニューアルオープンは11月半ば以降となります。
◆ 元石川店open: 平日 9:00 ~ 17:00土日祝 7:00 ~ 17:00closed: 火・水Tel.: 045-902-8511location:神奈川県横浜市青葉区元石川町6300-7
以下、公式HPからのコメントとなります。
2021年6月14日、ベッカライ徳多朗は開業31周年を迎えました。私たちがたまプラーザに小さな店をオープンしてから今日までパンを焼き続けてこられたのは、当店を想ってパンを買いに来続けて下さっているお客様のおかげです。心より感謝申し上げます。ヨツバコ店、元石川店をオープンしてから、この秋で10年目を迎えます。この節目でこれからの店のあり方を皆で考え、店をひとつにする事に決めました。大変残念ではありますが、ヨツバコ店は11月8日(月)をもって閉店いたします。理由としては、パンの作り手の不足などです。理想とするパンを作るには、人手と時間を要します。ここ数年は無理をしてやってきましたが、この節目で原点に立ち帰ろうと決断しました。それにともない、元石川店は10月より改装工事に入るため、約ひと月半休業いたします。お客様には大変ご不便をおかけしますが、より皆様に喜ばれるパン作りを目指して参りますので、ご理解いただければ幸いです。徳多朗オンラインショップも、おかげさまで一年たちました。今後も多くのお客様にご利用いただけるよう、ご案内していきたいと思います。
さいごに
「ベッカライ徳多朗 」ですが本店は午前中にほとんどのパンが売り切れてしまうほどの人気店でした。その勢いでヨツバコにオープンした際は多くの利用客が行列を作ってパンを購入したのが懐かしです。
今年になって都筑区でもパン屋さんの撤退が相次いであります。
パティスリー足立も伊豆に戻ってしまう中、今回の閉店になったのは残念です。