横浜市都筑区の仲町台に冷凍食品専門店「TOMIN FROZEN(トーミン・フローズン)」1号店があります。
今回、新商品として冷凍パンの「時をとめるベーカリー」の販売が始まったのでお伝えします。
横浜市都筑区・港北区で話題のスポット!
凍眠市場は全国の美味しい食材を凍らせて・眠らせることで「とれたて・出来立ての美味しさを食卓へ」お届けすることを可能にした冷凍食品ブランドです。
【新商品】トーミン・フローズン|話題の冷凍パン「時をとめるベーカリー」が期間限定で販売開始
凍眠市場は全国の美味しい食材を凍らせて・眠らせることで「とれたて・出来立ての美味しさを食卓へ」お届けすることを可能にした冷凍食品ブランドです。
凍眠市場の商品は、今まで冷凍できなかったお刺身やお肉料理などを新技術により冷凍。解凍しても限りなく凍結前の風味や食感が再現可能で話題となってます。
産地でしか食べられないとれたての食材をはじめ、健康志向のお惣菜や、飲食店のシェフが作るこだわりの一品なども「凍眠」技術で冷凍できます。
今回、期間限定で今までにない新商品がトーミン・フローズンに登場しました。
焼きたてを冷凍!美味しさそのまま「時をとめるベーカリー」
横浜市営地下鉄ブルーライン仲町台駅にあるトーミン・フローズンで、3月18日より新商品「時をとめるベーカリー」が取り扱いが始まりました。
「時をとめるベーカリー」は、神奈川・東京を中心に約50ベーカリー、日本全国、海外のパン500種類以上のパンを即時凍結して販売してます。
店内のフリーザーにはパン屋さんに並ぶ商品がそのまま冷凍パンになって、たくさんはいってます。
冷凍パンは、まるでベーカリーで買ったばかりの状態の味がお家でいつでも楽しめると話題の商品です。
<品質を劣化させない凍結技術と袋>従来の冷凍庫の20倍の速度で瞬間凍結する技術を採用。品質と風味を維持しながらパンを眠らせます。
<パンのフードロスゼロを目指して>ベーカリー業界は食品業界でもフードロスの多い業界として知られています。いつでも保存でき、食べることができ、現代の凍結技術によりパン職人の文化と消費者をつなぐ新しいパンライフです。
「時をとめるベーカリー」取り扱い商品
首都圏のパンを中心に、日本全国とヨーロッパのパンを取り扱ってます。
アイテム種類は実に1,000種類を超え、様々なカテゴリーのパンを取り扱っています。
冷凍することで、有名店から隠れた名店まで、1つの店舗で同じ味のパンを食べ比べができます。
自宅の冷凍庫で買い置きして保管も可能で、気分に応じて好きなベーカリーのパンをいただくことが出来ます。
<神奈川県>
あいわパン / 弘明寺
エッセン / 鴨居
かもめパン / 井土ヶ谷
Quinto / 鵠沼海岸
GoodMorningオダワラ / 鴨宮
Komu’s Bakery / センター北
シュシュ / 寒川
トレフール / 上大岡
パッパグラッセン / 六会日大前
パナケナケ / 善行
バニヤンブランチ / 星川
バリエタ / たまプラーザ
パリジェンヌ / 荏田
パンドコロ / 上永谷
パン・ドットコム / センター南
パンニア / 中山
パーネディトゥッティ / 天王町
ブーランジェリーマナベ / 天王町
Bread It Be / 鎌倉
ベーカリーアベ / 藤が丘
Bakery kuma / 青葉台
ベッカライ徳多朗 / たまプラーザ
HOKUO / ひばりが丘
ボンヴィボン / 青葉台
モン・ペシェ・ミニョン / 鎌倉
マリンベーカリー / 元町・中華街
ムール ア・ラ ムール / 伊勢原
ラ・ピニヨン / 弥生台
リュミエール・ドゥ・ベー / 由比ヶ浜
ル・ミトロン / 片倉町
ロアール / 綱島
ロワール光月堂 / 長後
ローゼンボア / 東白楽
横濱港町ベーカリー玉手麦 / 東神奈川
<東京都>
ちいパン / 新宿
ぱんや照光 / 富士見ヶ丘
パーニス ダ ヴィンチ / 飯田橋
ブルディガラ / 麻布
ベーカリーズキッチンオハナ / 二子玉川
nukumuku / 三軒茶屋
トライベッカ・ベーカリー / 南多摩
<関東外>
いろ葉 / 大阪
<海外>
スペイン産
ドイツ産
リトアニア産
全国15の有名店から選べる!ご当地限定、銘店お試しセット
さいごに
「時をとめるベーカリー」は、液体凍結技術を採用し新鮮さと風味を損なうことなく数多くのパンを楽しめる新しい業態のベーカリーです。
少しお値段はするものの、色んなお店のパン屋さんが1店舗で買えて、好きなタイミングで食べれるのでお家ランチにピッタリ!
冷凍ですが、チンしただけで、焼き立てパンのようないい匂いがします!
ぜひ、トーミンフローズンの冷凍パンを試してみてください!