横浜市都筑区の北山田にある、食パン専門のパン屋さん「一本堂」に訪れたのでお伝えします。
横浜市営地下鉄グリーンラインの北山田駅近くに、美味しいパン屋さんがあるとのことで訪れました。
「一本堂 横浜北山田店」は北山田駅の第二出口をでて徒歩４分とすぐの場所で、ビルの１階にある隠れ家的なパン屋さんです。
焼きたて食パン専門店のお店として、２０１７年１１月９日（木）にオープンしたお店です。
昨今は高級食パンブームが続いていますが、「一本堂」はその先駆けでもあります。
・純生食パン工房 HARE/PAN（都筑区茅ケ崎中央５０−１７ Ｃ・Ｍ Ｐｏｒｔ 1階）
・誰にもあげない センター北店（都筑区中川中央１丁目２３−１５ Ｔ’ｓビル）
・銀座に志かわ 横浜中川駅前店（都筑区中川１丁目１１−２５）
「一本堂」はオープンして４年ちかくたちますが、北山田の街のパン屋さんとし横浜市内はもちろん川崎市からも訪れるファンもいる人気のお店です。
一本堂で販売している商品
食パンと一口に言ってもいろいろな種類があります。
こだわり素材で風味豊かな食パンで話題となるお店も多くありますが、「一本堂」の食パンはシンプルで純粋に小麦の味を楽しめるタイプです。
「一本堂」は食パン専門店としては珍しく、扱っているパンの種類が豊富。
プレーンの食パンの他、レーズンパンが定番の人気商品です。
ほかにも、チーズや生クリーム、塩、ホテル仕様、パンドミー、低糖質食パンなどがあり、さらに小麦の種類別にも数種類の食パンがあります。
「一本堂」の食パンは、時間帯や曜日で販売しているパンが異なり、素材にも配慮して健康志向な食パンが多いのが特徴的です。
食レポ！「一本堂」の食パンを実食レビュー
一本堂では、３００円～４００円ほどの価格帯の食パンを販売してます。
シンプルなプレーンは、一山単位で販売。
耳付きで販売しているので、他店と比べてちょっと多めになっていてお得感があります。
また、定番商品だけでなく、日替わり商品も人気です！
日替わり商品が多い「.一本堂」ですが、FacebookやインスタのSNSで、その日の焼き上がるパンの種類と焼き上げ時間を知らせてくれます。
日によっては早く売り切れるので、電話で予約しておくのもおすすめだそうです。
「一本堂」の食パン レビュー（プレーン）
「一本堂」の食パンですが、スーパーで売られているパンにありがちな香りや気になる雑味はなく、ベーシックな食パンです。
プレーンの食パンは、まわりはカリッと中はモチッと、とっても柔らかく甘みがあります。
また、冷凍した後も、解凍して焼いたらふんわりもちもち！
すごく美味しかったです。
冷凍パンは、パサパサするというイメージでしたが、「一本堂」の食パンは冷凍しても、一味違った美味しさがあります。
プレーンの食パンは、もちふわ具合もちょうどよく、リピ買いする人が多いのも納得の味です。
「一本堂」の食パン レビュー（レーズン）
店員さん曰く、特に人気があると評判なのが、数量限定のレーズン食パン。
レーズン食パンは、うずまき構造になっています。
この渦巻にあわせてカットするのが他にはない特徴で、おすすめのカット方法を購入時に説明してもらえます。
おすすめのカット方法ですが、こちらのように食パンを横向きにします。
渦巻きの中心にレーズンでマークされた印があります。
この面にそって、平行にスライスするときれいに美味しく切れるということです。
プレーンの食パンはあっさりとしたシンプルな味でしたが、レーズンが入ると一気にその美味しさも変わります。
レーズン食パンのパン生地は、ぱりぱりではなく、しっとりふわふわ。舌触りがなめらかです。
素材にもこだわり、ラム酒に漬け込んだ大粒のレーズンが使用されています。
レーズンの旨味と甘みが引き立つレーズン食パンは、家族にも大好評！
プレーンよりも気に入ったようで、まっさきに無くなったほど。
レーズンの食パンは何もつけず、生の食パンのまま食べるのが最高に美味しかったです。
人気なのも頷ける味でした。
他にはない「一本堂」のサービス
「一本堂」ですが、購入時に枚数を指定することでをスライスしてくれるサービスがあります。
焼きたてのパンはホカホカと温かいのですが、自宅でスライスするのは意外と難しいです。
最近はやりの食パン専門店のパンは自分でスライスする必要がありますが、一本堂のパンは食パンにもよりますが希望の枚数をスライスしてくれます。
ちなみにレーズンはスライス不可とのことでした。
購入しておうちに持って帰ったらすぐに食べれるのがとても嬉しいサービスでした。
店舗概要
店舗名：食パン専門店 一本堂 横浜北山田店
住所：横浜市都筑区北山田1-12-13
アクセス：横浜市営地下鉄グリーンライン北山田駅から徒歩3分
電話番号：045-620-8365
営業時間：10:00～19:00
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さいごに
今でこそ、たくさんの食パン専門店が出てきていますが、「一本堂」はその中でも比較的早い時期に登場したお店です。
最近は競合する食パン専門店が増えたこともあり、前に訪れた際と比べると食パンの種類がかなり増えた感じがします。
食パンの焼き上がり時間は種類によってまちまちです。
全種類コンプリートするには事前にSNSや公式HPをチェックしてお店に訪れる必要があります。
「一本堂」ですが、特にレーズン食パンや高密度食パンは美味しいと評判！
価格も手ごろなので食パン好きの方に、ぜひ一度足を運んでいただきたいお店でした。
