先日、ご紹介したエニスモアガーデンのパウンドケーキがアウトレット価格で提供される件ですが、また来月も行われますので紹介します。
お店の場所や前回のアウトレット情報の記事はこちらとなりますので合わせてお読みください。
芸能人御用達！極上パウンドケーキをアウトレットで手に入れる方法
次回アウトレット販売予定日
３月１０日（金）となります。
時間は前回と同じ１０時からのスタートとなります。
前回は１０時ちょうどにいったら、５０人ほど並んでおり、買い終わるまで４０分ぐらいかかりました。
今回は３０分前に行くべきか、それとも時間をずらして１１時前に行くかで悩ましいです。
店頭の張り紙で気づきましたが、エニスモアガーデンのパウンドケーキの作り方が本になりました。
パンドケーキは家でも作りやすい部類には入るので、どこまで味が近づけるかはありますが、試してみたいところです。
本の内容とエニスモアガーデンについては、参考までにこちらとなります。
出版社内容情報代官山の「エニスモアガーデン」はパウンドケーキ専門店。ベーキングパウダーは不使用、卵のみで膨らませるしっとりなめらかなケーキ「エニスモアガーデン」は東京・代官山にあるパウンドケーキ専門店。ベーキングパウダーを使用せず、卵の力のみで膨らませるパウンドケーキは、口に残らないやさしい甘さとしっとりなめらかな食感が特徴。お店の一番人気「チーズのパウンドケーキ」をはじめ、長く愛されているケーキと本のためのオリジナルケーキも収録。
エニスモアガーデン［エニスモアガーデン］東京・代官山の路地裏にひっそりたたずむパウンドケーキ専門店「エニスモアガーデン」。とことん手作りにこだわり、素材を吟味し、ベーキングパウダーや添加物、保存料などのよけいなものは不使用。しっとりなめらかな食感と洗練された味わいは独自の配合と製法によるもの。そのおいしさが食通の間で話題になり、口コミで広がって人気店となる。
寺西佐和子(エニスモアガーデン):2008年に「レコールバンタン」パティスリー専攻卒業後、「エニスモアガーデン」に就職。4年間勤務ののち「リンツショコラカフェ」「トラヤカフェ」などのカフェで勤務。2016年より再び「エニスモアガーデン」に戻り、パウンドケーキ作りに励んでいる。
アウトレット販売される商品は毎回変わっているようです。
今回、販売を予定している商品はこちらの通りです。
・チョコレート（ミニ）
・レモン
・ゴルゴンゾーラ（ミニ）
・フルーツ（ミニ）
・チーズ
・ごま（ミニ）
・抹茶
・たまご
・バニラ
・アールグレイ
さいごに
以前、売り切れたチョコレート並びに抹茶のパウンドケーキが気になっており、時間が合えば並んで買いたいと思ってます。なお一番人気はチーズですが、今回はゴルゴンゾーラがあり、別の意味で気になります。
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