横浜市都筑区のセンター南に新しくできたプロマート。
プロマートの商品は本格的な業務用途を意識した品揃えです。
料理用の油が一斗缶であったり、肉がかたまりだったり、パンを作るための小麦粉もシンプルなパッケージでどっさり!
店に来店したお客さんからは、「すごーい」という声が色々なところで聞こえ、見ているだけでも楽しいです。普段あまり見ないような商品がいっぱいありましたので紹介します。

プロマートの品揃え
スイーツ編
プロマートでは入り口から一番奥まったあたりで、スイーツを販売しています。ショーケースの中に入っています。
アイスは2リットル1299円です。
味はチョコ・バニラ・ストロベリー・抹茶・黒ごまのアイスです。
そして、ゆずとカシスのシャーベットも同じ価格です。
ジェラートは2リットルで1799円です。
味はクッキー&クリーム、ブルーベリーチーズケーキ、黒蜜きなこ、宇治抹茶のジェラートがあります。
冷凍庫の空きを作ったら、ぜひ買いに来たい業務用商品です!

フルーツも冷凍されてスイーツとなってます。
まるごとパイン399円、半分ココナッツ・アップル・レモンが199円。
ミニカボチャ499円がどのようなスイーツか気になってます。
ライチ、マンゴー、アサイー、カシスも販売しています。
ブルーベリー、いちご、ミックスベリーもあり、業務用途かもしれませんが、買って見たいです。
8種類のフルーツピューレやブラッドオレンジジュースなども販売しています。
冷凍食品編
ピザが豊富にありました。マルゲリータ、ミックスピザ、4フォルマッジなど。ミラノ風クラストもあります。薄い生地のパリッとした食感はシンプルなトッピングがよく合います。お好みの具をのせて焼いてお家ピザが簡単にできます。
オープニングセールにもなっていたポテトです。
1kg249円です。色々な形のポテトがあるので、お好みで。
たこ焼きやお好み焼きも冷凍食品として販売しています。
私は、隣にあったたい焼きが気になってます。
ホテルブレット、バケット、クロワッサンなどもショーケースに入った状態で販売しています。フランス産のパンとはおしゃれですね。
すいオートコーンやグリンピース、冷凍野菜ミックスも1kg単位でありました。
白身フライも種類が豊富です。アジフライもあり、お弁当向きです。
イカフライやイカリング、さきいか天ぷら、イカ唐揚げなど、豊富に用意されています。
エビです。
インド産のブラックタイガーで輸入品となります。これまた種類が豊富です。
エビフライもいっぱいあります。使い分けが難しそうです。全種類買って食べて見ないと・・・
サーモントラウトも大きくて色々な種類があります。
クックパッドでレシピ検索したら、試したいです。
さいごに
アイスは絶対に買っておきたい業務用食材と考えます。また、ミックスベリーも買っておくと、トッピングにつかえて良さそうです。
ポテトだけでも、5〜6種類、エビも同様です。同じような商品が色々あるので迷ってしまいますが、それが楽しいです。
まだまだ、色々な商品がありますので引き続きご紹介したいと思います。
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