ユージアジキのクリスマスケーキは、人気ですね。
ノエルは完売、フレーズも土日の12月23日、12月24日は完売となっています。
この日は、クリスマスケーキと同じフレーズのショートケーキを購入したので、どんなケーキだったかお伝えします!
ユージアジキのケーキ「フレーズ」の感想
初めてのケーキ屋さんに行ったらまずは定番のショートケーキは食べておきたいという考え。
その流れで、ファンになってしまったのが、横浜市都筑区の北山田駅近くに安食シェフのお店「ユージアジキ」。
まだ11月だというのに、土日のクリスマスケーキはすでに完売!
ノエルに関しては、限定120個というのもあり平日分も含めてすべてが売り切れという人気店です。
クリスマスケーキにも使われている「フレーズ」とは
シンプルだからこそ、見た目も味もよくわかるショートケーキ。ユージアジキのケーキ「フレーズ」の特徴は、ハート形にカットされた苺がケーキの上にのっている点です!
生地は、安食ロールの味わいと近く、しっかりとした食べ応えのあるスポンジケーキとなります。
「那須高原の指定養鶏所から届く産みたての卵でつくったスポンジ」と説明のあるスポンジ生地は、黄色みが強くでています。
2層になっているケーキは苺がさらにサンドされています。
さっぱりとした生クリームに甘さのアクセントが効いてとっても美味しいフレーズはホールで3910円。
ホールケーキは予約しておくのがお勧めですが、当日でも買うことができるので、急ぎの用でも使えますね。
さいごに
我が家の子供も、ユージアジキのケーキに使われている生クリームは美味しいとよろこんで食べてました。クリスマスケーキバージョンになると、ノエルの上にサンタさんやツリーが登場します。
基本的な味は変わりませんが、焼きたてのケーキが指定した時間に受け取れるので、予約がまだの方はいかがでしょうか?
味はもちろん美味しいのでおすすめですよ!